Мы рады приветствовать вас на нашем сайте! Надеемся, что вы найдете, что-то интересное для себя!
on Правая панель [on/off] 
Панель навигации
Друзья сайта
Реклама
Популярные новости
Баннеры
Опрос на сайте
Оцените наш сайт

Отличный сайт
Красивый дизайн
Много полезного
Хороший но...
Так себе сайт
Не понравился
Архив сайта
Кто на сайте
Сейчас на сайте: 19
Гостей: 19
Пользователи: 
- отсутствуют
Роботы: 
- отсутствуют

 Последние посетители: 
Accoth
didl3
Рекламный модуль
Кулинария: Е.Ю. Аносова, Т.Г. Бахтина (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)
Автор: NIKIG | 20-06-2020, 13:11

Е.Ю. Аносова, Т.Г. Бахтина (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)

"Мясо для неленивых шеф-поваров" - это технологии, решения и рецепты, которые необходимо знать каждому повару, который хочет, чтобы в его ресторане гости заказывали мясо.
Авторами-консультантами книги выступили главные эксперты по мясному меню в ресторанах, представив 15 мастер-классов по разделке и обработке альтернативных отрубов и 20 оригинальных рецептов мясных блюд.
Вместе с авторами книги читатели пройдут весь технологический путь мясного отруба - от вызревания до обвалки туши, от особенностей разделки и способов приготовления до рекомендаций по подаче.
 


Информация о книге
Название: Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта
Автор: Е.Ю. Аносова, Т.Г. Бахтина (сост.)
Язык: Русский
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинария
Год: 2017
Формат: pdf
Количество книг: 1
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 38,1 MB

Е.Ю. Аносова, Т.Г. Бахтина (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)

 
Скачать Е.Ю. Аносова, Т.Г. Бахтина (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как
незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться,
либо войти на сайт под своим именем.
 (голосов: 0)




Другие новости по теме:
Просмотров: 38 | Комментариев: (0) | В закладки: |    
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Панель управления
Регистрация | Напомнить?











  Логин:
Пароль:
Календарь новостей
«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Реклама
Хорошо сказано
Баннеры
Облако тегов
Каталоги
Наша Кнопка
Мы будем вам очень признательны, если вы разместите на своем сайте нашу кнопку.